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2019-10- 18

? ? ? ? 冷凍干燥（以下簡(jiǎn)稱(chēng)凍干）就是將含水物質(zhì)，先凍結成固態(tài)，而后使其中的水分從固態(tài)升華成氣態(tài)，以除去水分而保存物質(zhì)的方法。冷凍干燥機起源于19世紀20年代的真空冷凍干燥技術(shù)經(jīng)歷了幾十年的起伏和徘徊后，在20年中取得了長(cháng)足進(jìn)展。進(jìn)入21世紀，真空凍干技術(shù)憑借其它干燥方法無(wú)法比擬的優(yōu)點(diǎn)，越來(lái)越受到人們的青睞，除了在醫藥、生物制品、食品、血液制品、活性物質(zhì)領(lǐng)域得到廣泛應用外，其應用規模和領(lǐng)域還在不斷擴大中。為此，真空冷凍干燥必將成為21世紀的重要應用技

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2019-10- 16

? ? ? ?低溫壓縮空氣在熱交換器里溫度得到回升，使排氣管道外壁不致因溫度過(guò)低而出現結露現象。蒸發(fā)器是冷干機的主要換熱部件，壓縮空氣在蒸發(fā)器中被強制冷卻，其中大部分水蒸氣冷卻而凝結成液態(tài)水排出機外，從而使壓縮空氣得到干燥。在蒸發(fā)器中進(jìn)行的是空氣與冷媒低壓蒸氣之間對流熱質(zhì)交換，通過(guò)節流裝置后的低壓冷媒液體，冷凍干燥機在蒸發(fā)器里發(fā)生相變成為低壓冷媒蒸汽，在相變過(guò)程中吸收周?chē)鸁崃?，從而使壓縮空氣降溫?！　‰S著(zhù)其在管道的冷卻，水分將析出，從而給用氣設備帶來(lái)許多弊

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2019-10- 14

? ? ? ?冷凍干燥機是根據冷凍除濕原理，利用全封閉壓縮式制冷系統，對經(jīng)空壓機排出的壓縮氣體冷卻降溫，使其中所含的大量飽和水蒸氣、油霧凝結液滴，經(jīng)過(guò)經(jīng)汽水分離后由自動(dòng)排水器排出，在較高溫度的飽和壓縮氣體進(jìn)入冷凍干燥機的預冷器，在預冷器中與來(lái)自蒸發(fā)器的干冷氣體進(jìn)行熱交換，降低溫度后進(jìn)入制冷系統的蒸發(fā)器，與冷媒汽進(jìn)行第二次熱交換，使本身溫度降到接近于冷媒的蒸發(fā)溫度，在兩次降溫過(guò)程中，壓縮氣體中的水蒸汽得以凝結成液態(tài)水滴并隨氣流進(jìn)入氣水分離器，分離下來(lái)的液態(tài)水

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2019-10- 12

? ? ? ? 凍干燥簡(jiǎn)稱(chēng)凍干是將需要干燥的藥物溶液預先凍結成固體然后在低溫低壓條件下從凍結狀態(tài)不經(jīng)過(guò)液態(tài)而直接升華除去水分的一種干燥方法由于整個(gè)操作過(guò)程都處于低溫狀態(tài)故這種方法尤其適用于熱敏性蛋白質(zhì)藥物制劑的制備。而凍干后的蛋白質(zhì)藥物呈疏松狀餅塊樣，不僅有利于保存而且有利于蛋白質(zhì)藥物重溶后的復性。顯然，凍干技術(shù)為理化性質(zhì)不穩定的蛋白質(zhì)藥物制劑提供了一種有效的制備方法然而凍干過(guò)程是一個(gè)復雜的相變過(guò)程，在凍結、凍融、干燥和儲存過(guò)程中存在著(zhù)多種誘導藥品中蛋白質(zhì)

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2019-10- 10

? ? ? ? 冷凍干燥機體積小操作方便，配有氮氣充氣閥，獨有記錄功能：符合FDA和新版GMP要求，凍干過(guò)程數據可以移出保存。智能控制方式：PLC+觸摸屏控制方式，可以實(shí)現自動(dòng)化運行。真空保護功能：當捕水器溫度不能捕集水分，自動(dòng)關(guān)閉真空泵，從而保護真空泵。自動(dòng)化除霜功能：自動(dòng)化除霜，縮短化霜周期，節約能源，智能數據記錄。冷凍干燥機的日常使用中，有時(shí)候真空泵油用完，會(huì )導致冷凍干燥機無(wú)法正常使用，下面我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)冷凍干燥機真空泵油如何正確添加及安裝?！　±鋬龈?!--autointro-->

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2019-10- 8

? ? ? ?為了冷凍干燥機的運行能達到預期的效果，冷凍干燥機的預凍及升華干燥都需要按照正確的方法來(lái)進(jìn)行，下面我們來(lái)仔細說(shuō)說(shuō)?！　∫?、冷凍干燥機的物料預凍　?、賳?dòng)循環(huán)管道泵，循環(huán)大約10秒鐘?！　、趩?dòng)制冷壓縮機，啟動(dòng)10秒鐘后打開(kāi)干燥倉電磁閥?！　、鄄端鹘禍兀寒斨破窚囟冗_到工藝要求的溫度(按品種而定)并保持1小時(shí)使每塊板的測溫探頭都達到這個(gè)溫度(一般要-35℃～-40℃)，將干燥倉電磁閥關(guān)閉，打開(kāi)捕水倉電磁閥，這時(shí)制冷壓縮機對捕水器進(jìn)行降溫?！　《?、

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2019-9- 29

? ? ? ? ?冷凍干燥機以其運轉可靠、管理便利、運轉成本低，已成為各行各業(yè)空氣壓縮機凈化的必選設備。冷凍干燥機影響冷凍周期的原因是傳熱和傳質(zhì)(水蒸氣)同時(shí)進(jìn)行的過(guò)程，熱和質(zhì)的傳遞速率共同影響干燥速率，分析如下：　　1、物料的形態(tài)與組分　　根據凍干物料的形態(tài)通常分為固體和液體。固體的形態(tài)和液體的濃度對冷凍干燥速率的影響較大?！　?、預凍速率　　冷凍時(shí)所形成的晶體大小在很大程度上影響干燥的速率和干燥后產(chǎn)品的溶解速度。速凍和慢凍過(guò)程具有以下差別：速

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2019-9- 20

? ? ? ?現今，食品行業(yè)的發(fā)展越來(lái)越迅速，想要自家的產(chǎn)品受到廣泛地關(guān)注都需要不斷創(chuàng )新。而傳統的食品加工工藝會(huì )使食品失去原有新鮮風(fēng)味，很多食品廠(chǎng)家都在為此苦惱，怎樣才能在保證食品原有風(fēng)味的基礎上來(lái)進(jìn)行食品創(chuàng )新呢，冷凍干燥機的出現則解決了這一難題。用戶(hù)使用冷凍干燥機對食品進(jìn)行處理，由于是在低溫、低壓下將水分升華，充分留住色、香、味及營(yíng)養成分?！　±鋬龈稍餀C是基于傳統食品凍干機設備生產(chǎn)工序復雜、生產(chǎn)周期較長(cháng)、效率低下且產(chǎn)品質(zhì)量干燥效果差等問(wèn)題而研發(fā)的。傳統大

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2019-9- 18

? ? ? ? 冷凍干燥機可以保證食品的生物活性不變、外觀(guān)色澤均勻、形態(tài)飽滿(mǎn)、結構牢固、溶解速度快，殘余水分低。要獲得高質(zhì)量的制品，對凍干的理論和工藝應有一個(gè)比較全面的了解。凍干工藝包括預凍、升華和再凍干三個(gè)分階段。合理而有效地縮短凍干的周期在工業(yè)生產(chǎn)上具有明顯的經(jīng)濟價(jià)值，因此冷凍干燥機的出現促進(jìn)了凍干食品的發(fā)展?！　∥镔|(zhì)在干燥前始終處于低溫(凍結狀態(tài)),同時(shí)冰晶均勻分布于物質(zhì)中,升華過(guò)程不會(huì )因脫水而發(fā)生濃縮現象,避免了由水蒸氣產(chǎn)生泡沫、氧化等副作用。干燥

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