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2022-3- 17

       低溫冷凍干燥機改變了過(guò)去干燥過(guò)程的繁瑣操作，防止了物料的污染，實(shí)現了干燥升華的自動(dòng)化，適用于中試或小批量生產(chǎn)?！　⌒率衷谑褂玫蜏乩鋬龈稍餀C前必須了解以下概念：　　1.共晶溫度：　　當溶液達到某一溫度或溫度區域時(shí)，其液態(tài)和所形成的固態(tài)中的組分完全相同，這時(shí)的溶液稱(chēng)為共晶溶液，這時(shí)的溫度或溫度區間稱(chēng)為該溶液的共晶點(diǎn)或共晶區，也稱(chēng)為完全固化溫度，它是產(chǎn)品在冷卻過(guò)程中從液態(tài)結束轉向固態(tài)的較高溫度?！　∪芤涸趦鼋Y過(guò)程中，需過(guò)冷到冰點(diǎn)以下，形成過(guò)冷液體，

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2022-3- 15

       冷凍干燥機的凍干技術(shù)應用于各個(gè)行業(yè)，它系由制冷系統、真空系統、加熱系統、電器儀表控制系統所組成。主要部件為干燥箱、凝結器、冷凍機組、真空泵、加熱/冷卻裝置等。運用了物理原理，將壓縮空氣中的水分冷凍至露點(diǎn)以下，使之從空氣中析出的空氣干燥機?！　±鋬龈稍餀C的運行參數設置：　　1.運行參數包括冷阱溫度、恒溫時(shí)間、升華22段的控溫溫度和時(shí)間等，升華的各段溫度趨勢為恒溫或升溫。若某段時(shí)間為0，則此段不起作用。后2段的溫度和時(shí)間必須設定，此為凍干結束后的

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2022-3- 14

       使用真空凍干機進(jìn)行凍干操作，其關(guān)鍵的環(huán)節就是對物料共熔點(diǎn)(或共晶點(diǎn))溫度的把握。如果能夠在物料溫度上升到共熔點(diǎn)之前把大部分的水分抽去，那么成功也就為期不遠了。所謂共熔點(diǎn)，就是溶液全部凝結的溫度?！　〕Ｒ?jiàn)的水的結冰點(diǎn)是固定的，但溶液卻不一樣，它不是在某個(gè)固定的溫度時(shí)完全凝結成固體，而是在某一溫度時(shí)晶體開(kāi)始析出，隨著(zhù)溫度的下降，晶體量不斷增加，直到然后溶液才全部凝結。當冷卻時(shí)，開(kāi)始析出晶體的溫度稱(chēng)溶液的冰點(diǎn)，而溶液全部凝結的溫度叫凝固點(diǎn)。因為凝固

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2022-3- 10

       實(shí)驗室冷凍干燥機可將含水物質(zhì)，先凍結成固態(tài)，而后使其中的水分從固態(tài)升華成氣態(tài)，以除去水分而保存物質(zhì)的方法。在壓縮空氣干燥過(guò)程中，其冷凍干燥機是通過(guò)降低壓縮空氣溫度，使壓縮空氣中的水份析出。冷凍干燥機的工作原理與電冰箱一樣，壓縮空氣經(jīng)過(guò)冷凍的壓縮空氣管道后，壓縮空氣溫度下降至要求的溫度，達到干燥的要求?！　榱吮阌诠收戏治龊吞幚?，實(shí)驗室冷凍干燥機的常見(jiàn)故障大體可分為以下幾類(lèi)：　　1.設備不運行--壓縮機線(xiàn)路斷開(kāi)，保險絲燒斷，熱繼電器動(dòng)作，高壓開(kāi)

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2022-3- 7

       近年來(lái)，低溫冷凍干燥機的應用領(lǐng)域逐步擴大，其技術(shù)可用于抗體、蛋白質(zhì)、組織和微生物的研究，因此在生物制藥領(lǐng)域得到了廣泛的應用。在制藥工業(yè)中，真空冷凍干燥被廣泛應用于制備疫苗和抗生素?！　≡诘蜏乩鋬龈稍餀C的使用過(guò)程中，如果出現故障，很容易影響工作過(guò)程。但用戶(hù)在使用過(guò)程中不可避免地會(huì )遇到一些小故障。要了解故障產(chǎn)生的原因及相應的解決辦法，以便及時(shí)判斷和排除故障?！　〕Ｒ?jiàn)問(wèn)題一：室內溫度高于30℃　　真空冷凍干燥機需要在合適的環(huán)境中運行。當室內溫度高于

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2022-3- 3

       真空凍干機的應用范圍非常廣泛，只要是含水、無(wú)毒、無(wú)腐蝕性的物質(zhì)都可以運用真空冷凍干燥技術(shù)將其制成凍干品，以達到長(cháng)期貯藏的目的。該設備的技術(shù)應用于食品行業(yè)，使用該技術(shù)加工出來(lái)的產(chǎn)品，就稱(chēng)之為凍干食品（FD食品），可加工幾乎所有的農副產(chǎn)品，如肉、禽、蛋、水產(chǎn)品、蔬菜、瓜果等都可以制成凍干食品?！　≌婵諆龈蓹C相對與常規凍干技術(shù)來(lái)說(shuō)，其優(yōu)越性能夠很好地凸顯出來(lái)：　　許多熱敏性的物質(zhì)不會(huì )發(fā)生變性或失活?！　≡诘蜏叵聠握{時(shí)，物質(zhì)中的一些揮發(fā)性成分丟掉很小

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2022-3- 1

       真空凍干機的凍干就是把樣品放置在真空環(huán)境中通過(guò)從高溫到低溫的這個(gè)過(guò)程，使其樣品中的自由水揮發(fā)出去，樣品中的結合水是揮發(fā)不出去的，目的是為了增加樣品更長(cháng)的保存時(shí)間?！　≌婵諆龈蓹C在抽真空時(shí)偶爾會(huì )出現一些故障，為了讓大家能及時(shí)處理問(wèn)題，下面我們來(lái)具體說(shuō)說(shuō)其抽真空時(shí)的故障及解決方法?！　∮捎跇悠烦霈F分層，制品分層主要出現在樣品中間，上下分開(kāi)。真空度達到要求之前物料表面已部分解凍預凍不好，水沒(méi)有完全凍結，抽真空時(shí)水外溢形成氣泡。這種現象多半是凍干樣品

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2022-2- 28

       低溫冷凍干燥機應用于各個(gè)行業(yè)，它系由制冷系統、真空系統、加熱系統、電器儀表控制系統所組成。其是將料液先冷卻凍結，隨后減壓使冰升華而獲得干物料。由于整個(gè)過(guò)程在冰點(diǎn)以下進(jìn)行，常用于熱敏物品的干燥。因真空下對凍結物料的給熱比較困難，以及在減壓下冷凝升華的水蒸汽需要較大的制冷系統，因此干燥費用較大。冷凍高熱敏性物料中的水分，并將在高真空下保持到冰點(diǎn)以下溫度。使水分升華而與物料分離。物料中有效成分損失少，但干燥速率低?！　〉蜏乩鋬龈稍餀C的性能特點(diǎn)：　　

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2022-2- 25

       冷凍干燥機是現今物料干燥環(huán)節常見(jiàn)的設備之一，該技術(shù)應用于各個(gè)行業(yè)，它系由制冷系統、真空系統、加熱系統、電器儀表控制系統所組成。主要部件為干燥箱、凝結器、冷凍機組、真空泵、加熱/冷卻裝置等。運用了物理原理，將壓縮空氣中的水分冷凍至露點(diǎn)以下，使之從空氣中析出的空氣干燥機?！　峤粨Q在冷凍干燥機里的主要作用是利用被蒸發(fā)器冷卻后的壓縮空氣所攜帶的冷量（對絕大多數用戶(hù)來(lái)講這部分冷量屬廢冷），并用這部分冷量來(lái)冷卻攜帶大量水蒸氣的較高溫度的壓縮空氣，從而減

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