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2020-11- 6

       凍干機的真空冷凍干燥技術(shù)起源于19世紀20年代，在后面的20年中取得了長(cháng)足進(jìn)展。進(jìn)入21世紀，真空凍干技術(shù)憑借其它干燥方法無(wú)法比擬的優(yōu)點(diǎn)，越來(lái)越受到人們的青睞，除了在醫藥、生物制品、食品、血液制品、活性物質(zhì)領(lǐng)域得到廣泛應用外，其應用規模和領(lǐng)域還在不斷擴大中?！　∪绾卧诒ＷC產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，提高寒凍干燥效率，縮短干燥時(shí)間，節約能源將是凍干機行業(yè)發(fā)展的目標?！　龈傻纳A過(guò)程中雖然擱板和制品溫度有很大差距，但由于板溫、凝結器溫度和真空溫度基本不變

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2020-11- 4

       凍干機的真空狀態(tài)是指沒(méi)有氣體的空間狀態(tài)，但實(shí)際是不存在的這樣的真空的環(huán)境的。所以我們一般說(shuō)的真空是指1D的空間內，壓力低于氣體狀態(tài)，也說(shuō)該空間內氣體分子數的密度低于該地區壓的氣體分子數密度?！　〔煌恼婵諣顟B(tài)，是空間具有不同的分子數密度，例如在標準狀態(tài)(STP：即度時(shí)，11325Pa)氣體的分子數密度為2.687*1/25m/-3,而在真空密度為1*1/-4Pa時(shí)，氣體的分子數密度只有2.65*1/16m/-3?！　龈蓹C的真空測量單位：　　

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2020-11- 2

       凍干機的使用相對常規的凍干方法，許多熱敏性的物質(zhì)不會(huì )發(fā)生變性或失活。在低溫下干燥時(shí)，物質(zhì)中的一些揮發(fā)性成分損失很小。由于在凍結的狀態(tài)下進(jìn)行干燥，因此體積幾乎不變，保持了原來(lái)的結構，不會(huì )發(fā)生濃縮現象。由于物料中水分在預凍以后以冰晶的形態(tài)存在，原來(lái)溶于水中的無(wú)機鹽類(lèi)溶解物質(zhì)被均勻地分配在物料之中。升華時(shí)，溶于水中的溶解物質(zhì)就析出。這避免了一般干燥方法中因物料內部水分向表面遷移所攜帶的無(wú)機鹽在表面析出而造成表面硬化的現象?！　龈蓹C主要由控制系統、

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2020-10- 31

       凍干機的凍干技術(shù)在生物工程、醫藥工業(yè)、食品工業(yè)、材料科學(xué)和農副產(chǎn)品深加工等領(lǐng)域有著(zhù)廣泛的應用。在使用是要根據具體的食品，調到適合的溫度，但是要注意以下事項：　　1.為在制冷緊縮機冷量充裕的前提下，在給食品凍干機前箱供冷的制冷系統管路周?chē)砑右粭l能供給恰當冷量的制冷支路來(lái)滿(mǎn)足調溫時(shí)的冷量需求；　　2.一同由于調溫時(shí)，制冷緊縮機是在給兩個(gè)不同蒸發(fā)溫度的蒸發(fā)器供冷，工況的差異可能會(huì )因膨脹閥操控的滯后對制冷緊縮機發(fā)生較大的沖擊，嚴峻時(shí)可能會(huì )導致制冷緊

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2020-9- 28

       凍干機的氣化過(guò)氧化氫滅菌，VHP滅菌是指對凍干機采用氣化過(guò)氧化氫滅菌，導致菌體細胞成分（包括脂類(lèi)、蛋白質(zhì)、DNA）改變而達到滅菌的目的。為了讓大家能安全進(jìn)行氣化過(guò)氧化氫滅菌，下面我們來(lái)仔細介紹一下其滅菌步驟?！　龈蓹C的氣化過(guò)氧化氫滅菌步驟：　　1.在CIP結束之后要對凍干機進(jìn)行VHP滅菌，使凍干箱體達到潔凈干燥無(wú)菌的要求?！　?.確認過(guò)氧化氫盛裝瓶?jì)扔凶懔康倪^(guò)氧化氫溶液（H2O2含量：50%），且在有效期內?！　?.VHP滅菌相關(guān)數據如下：

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2020-9- 22

       為了保證凍干機的正常使用，定期的消毒殺菌十分關(guān)鍵。目前消毒滅菌的通用方法是采用蒸汽消毒，其操作是將設備內部的溫濕度增加至121℃和25PSI，并保持一定的時(shí)間和循環(huán)，雖然使用蒸汽消毒對工廠(chǎng)來(lái)說(shuō)沒(méi)有什么問(wèn)題，但顯著(zhù)增加了凍干機的安裝成本和復雜度，并需要很長(cháng)的循環(huán)時(shí)間。凍干機通常是在較低的溫度和高真空度條件下運行，不需要耐壓級別，為了滿(mǎn)足高壓滅菌的要求艙體必須作為壓力容器而顯著(zhù)增加了生產(chǎn)成本，經(jīng)常是達到了翻倍的程度，同時(shí)需要輔助蒸汽發(fā)生器和不銹鋼

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2020-9- 16

       隨著(zhù)凍干機的不斷發(fā)展，其越來(lái)越受到人們的青睞，除了在醫藥、生物制品、食品、血液制品、活性物質(zhì)領(lǐng)域得到廣泛應用外，其應用規模和領(lǐng)域還在不斷擴大中?！　龈蓹C的制冷系統是其核心系統，它的穩定與否決定凍干制品的質(zhì)量，所以制冷系統穩定運行相當關(guān)鍵。要想使凍干機制冷系統穩定運行需要做到，勤看壓力表、溫度表是否在范圍內運行，勤聽(tīng)設備運行有無(wú)雜音，勤查設備有無(wú)跑冒滴漏，并及時(shí)做好設備保養工作。下面我們來(lái)說(shuō)說(shuō)如何正確保養?！　?.只有具備專(zhuān)業(yè)知識的人員才能對

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2020-9- 14

       凍干機的冷凍干燥就是把含有大量水分物質(zhì)，預先進(jìn)行降溫凍結成固體，然后在真空的條件下使水蒸汽直接升華出來(lái)，而物質(zhì)本身剩留在凍結時(shí)的冰架中，因此它干燥后體積不變，疏松多孔在升華時(shí)要吸收熱量。引起產(chǎn)品本身溫度的下降而減慢升華速度，為了增加升華速度，縮短干燥時(shí)間，必須要對產(chǎn)品進(jìn)行適當加熱。整個(gè)干燥是在較低的溫度下進(jìn)行的。為了讓凍干機的運行發(fā)揮實(shí)效，其各個(gè)零部件也是十分關(guān)鍵的，下面我們來(lái)仔細說(shuō)說(shuō)其凍干機油封旋片泵的保護作業(yè)?！　龈蓹C油封旋片泵的保護作

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2020-9- 11

       凍干機的凍干是在低溫下干燥的，不會(huì )使蛋白質(zhì)產(chǎn)生變性，但可使微生物等失去生物活力。這對于那些熱穩定性能差的生物活性制品、生物化學(xué)類(lèi)制品、基因工程類(lèi)制品和血液制品等的干燥保存特別適用。凍干機的控制系統采用液晶屏顯示為人機接口，設備操作簡(jiǎn)單方便，運行狀態(tài)顯示清楚。凍干機系統能夠顯示樣品溫度、冷阱溫度、真空度等指標。系統采用了多種穩定性制冷措施，控制系統運行穩定可靠?！　龈蓹C控制系統的各項功能調出操作：　　1.控制器上電經(jīng)過(guò)自檢后，液晶屏的上排顯示

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